Kandil Simidi
Malzemeler
- 125 gr. margarin
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Susam
Hazırlanışı
- Adım: İlk olarak oda sıcaklığındaki margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurtanın sarısı, toz şeker ve tuzu derin bir kapta karıştırın.
- Adım: Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edin.
- Adım: Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Adım: Hazırladığınız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın.
- Adım: Elinizle yuvarlayarak çubuk şekli verin.
- Adım: Hazırladığınız çubukları iki ucundan birleştirip, halka biçimine getirin.
- Adım: Halkaları önce yumurta akına sonra susama batırın.
- Adım: Fırın tepsisine dizin.
- Adım: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri pembeleşene dek pişirin.
Afiyet olsun.