S44V

Malzemeler

• 4 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Adım: Önce domatesleri yıkayıp, soyup rondodan geçiriniz.
2. Adım: Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını ve sıvı yağı koyunuz.
3. Adım: Tereyağ eriyince 1 yemek kaşığı tepeleme unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurunuz.
4. Adım: Daha sonda rondodan geçirdiğiniz domatesleri ekleyip unla birlikte biraz daha kavurunuz.
5. Adım: Üzerine bir su bardağı sütü ekleyiniz.
6. Adım: Biraz karıştırıp 3-4 su bardağı suyu ilave edip damak tadınıza göre tuzunu ekleyip kaynayana kadar karıştırınız.
7. Adım: Servis yaparken üzerine kaşar peyniri ya da beyaz peynir rendeleyerek servis yapınız.
Afiyet olsun.