Kavun
Kavun ile ilgili bilgiler
Kavunun yüzde doksanbeşini su oluşturur. Bu değerli meyvede aynca A, B bir, C vitaminleri, meyve şekeri, selüloz, azotlu ve yağlı maddeler de var.
Yararları:
- Kanı zehirlerden temizler.
- İştah açar.
- Sinirleri yatıştırır ve rahat bir uyku sağlar.
- Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder.
- Romatizma ağrılarını hafifletir.
- Hafif yanıkları iyileştirir.
- Göz nezlesini önler.
Cilde Güzellik Verir:
- Kavun gerek erkeğin, gerek kadının cildini tazeler, ona canlılık ve güzellik kazandırır.
- İsmi estetik tarihine geçen ünlü güzellerin ve artistlerin pek çoğu ciltlerindeki gerginlik ve tazeliği kavuna borçlu olduklarını söylerler.
Nasıl Alacaksınız?
- İyi kavun ağır olur. Elinizde okkalayın, ağır olanı alın.
- Yuvarlak, san kavunun sapı, çektiğiniz zaman kolay kopuyorsa iyi kavundur.
- Kavun Kırkağaç kavunu ise dibinin sarıya çalması gerekir.
- Bir kavun ne kadar yumuşaksa içi o kadar da asitleşmiş demektir. Kavunun yumuşağına yanaşmayın.
- Turfanda kavunlar lezzetsizdir. Kavunu, sezonun başlangıcından bir ay sonra yeyin, ancak o zaman lezzet kazanır.
Nasıl Yiyeceksiniz?
- Kavunu genellikle yemeklerden sonra yemek gibi bir alışkanlığımız var.
- Akşamcılar ise kavunu yemek arasında, diğer mezelerle birlikte yer.
- Her iki şekli de fazla yarar sağlamaz.
- Kavunu yemeklerden önce yiyin.