Zeytin

Başta fosfor ve kükürt olmak üzere, içinde pek çeşitli madensel tuzlar, A ve C vitaminleri, azotlu ve yağlı maddeler ve karoten bulunan zeytin çok besleyicidir.
Organizmanın madensel tuz ihtiyacını karşılar.
Erkeğe güç ve enerji verir, yapısındaki kükürt ve karoten nedeniyle kadın cildini güzelleştirir, ona parlak ve canlı bir görünüm kazandırır.
Şeker hastalan da korkmadan, diledikleri kadar zeytin yiyebilir, zira zeytin şeker hastalığına karşı en iyi doğal ilaçlardandır.

Zeytinde bol miktarda C vitamini vardır.
C vitamini ise, özellikle, soğuk algınlıklarına, virüslerle bulaşan grip ve nezle gibi hastalıklara karşı organizmayı korur ve onun direncini artırır.

İçinde A vitamini bulunduğundan, zeytin gözleri güçlendirir.
Zeytin yağı halk arasında bir çok göz hastalıklarına karşı ilaç olarak kullanılır.